ЭТО ОЧЕНЬ ПРОСТО И НУ ООЧЕНЬ ВКУСНО! ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТВОРОЖНО-МАНГОВОГО ДЕСЕРТА НАМ ПОНАДОБЯТСЯ:
✔️ 120 гр манго ✔️ 120 гр мягкого творожка ✔️ 50 мл молока ✔️ 6 гр быстрорастворимого желатина ✔️ 2 чайные ложки сахаро-заменителя
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Немного манго (примерно 20 гр) режем мелкими кубиками и сразу выкладываем на дно силиконовой формы.
Желатин заливаем молоком и ставим на слабый огонь до полного растворения, туда же добавляем сахаро-заменитель. Не кипятим! Отправляем в блендер: манго, творожок и молочно-желатиновую смесь. Блендерим до однородной консистенции и заливаем наши манговые кубики полученной смесью. Для ускорения процесса можно поставить форму в морозилку на 15 минут, затем убрать в холодильник на 1 час. ⠀ Как извлечь десерт из формы идеально. Налейте в ёмкость бОльшим диаметром горячую воду, поставьте во внутрь форму с десертом (естественно, чтобы десерт не плавал в воде) примерно на 1 минуту. Затем нужно перевернуть форму с десертом и он аккуратно приземлится на