Балет — мир особых стандартов. Даже вес, допустимый для танцовщиц, который, кстати, не должен превышать 50 кг, высчитывается по специальной формуле. Вот почему балеринам просто необходимо всегда держать себя в форме.
Для реальной жизни такие требования кажутся слишком жесткими. Однако правила питания, которым следуют балерины, могут отлично подойти даже тем, кто от этой профессии совершенно далек.
1. Сократите порции
Принцип прост: не меняя рацион, есть в два раза меньше. Чтобы было легче привыкнуть, можно сразу подобрать подходящую посуду. Например, тарелку можно вовсе заменить чашкой, в которую большая порция еды уже точно не поместится.
2. Не бойтесь углеводов
Исключение из рациона углеводов — частая ошибка тех, кто стремится сбросить лишний вес. Именно углеводы являются источником энергии. Вот почему их отсутствие чревато не только постоянной слабостью и усталостью, но и серьезными нарушениями в организме, особенно женском.
3. Метод разделения белков
Чтобы пищеварение было здоровым, не следует смешивать в одном приеме пищи белок разного происхождения: рыбу, мясо, яйца и кисломолочные продукты. Например, интервал между употреблением рыбных и мясных блюд должен составлять не менее 18 часов.
4. Разбавляйте напитки
Кисломолочные напитки и молоко перед употреблением следует разбавлять — 20 миллилитров воды или 1 кубик льда на 1 стакан напитка. Такой прием не только поможет сделать продукт менее жирным, но и позволит избежать чувства тяжести в желудке.
5. Выбирайте полезные блюда японской и китайской кухни
Подобные блюда не содержат лишних жиров и консервантов и готовятся из свежих ингредиентов: овощей, грибов, морепродуктов, мяса, водорослей. Поедание таких вкусностей палочками — дополнительный плюс: насыщение наступает быстрее.
6. Не спешите заносить любимые продукты в черный список
Помимо того что объем таких продуктов просто следует уменьшить, им необходимо подбирать достойное «сопровождение». Например, если очень хочется гамбургер, то лучше съесть его с порцией салата из овощей, а не с картошкой фри.
7. Майонеза не существует
Данный продукт из рациона необходимо исключить полностью. Он высококалорийный и трудноусваиваемый. Салаты лучше заправлять оливковым маслом либо готовить домашний майонез. А если без покупного никак не выжить, то хотя бы разбавлять его обезжиренным йогуртом в соотношении 50 : 50.
8. Для воды тоже есть запреты
Важен не только объем выпитой за день воды (1,5–2 л), но и время ее приема. Балерины не пьют воду во время еды и в течение 30 минут после нее, поскольку вода не должна разбавлять желудочный сок и препятствовать нормальному пищеварению.
Придерживаетесь ли вы этих советов?