ЛАВАШУНЬЯ 10- ти МИНУТКА.
Это простое, быстрое в приготовлении, но при этом сытное и вкусное блюдо я называю ЛАВАШУНЬЯ из- за того, что похожа на лазанью, а делается в разы быстрее на основе тонкого лаваша.
Итак, для приготовления мне понадобится:
-Лаваш тонкий, количество зависит от размера используемой формы для запекания
-Фарш, любой- на Ваш вкус
- Сыр, можно несколько видов, количество зависит от вкуса- я люблю, когда сыра много
-Помидор
-Перчик болгарский
-Луковица
-Майонез
Для начала включаем духовку.
Лук режем мелко
Далее поджариваем его на растительном масле
И добавляем в сковороду фарш, присаливаем по вкусу
Сыр трем на терке
Перец режем колечками
Помидоры полукольцами
Лаваш режем на небольшие квадраты или прямоугольники- абсолютно произвольно
И выкладываем часть в форму в один слой
Готовый фарш делим на 3 части и одну часть распределяет по форме
Сверху помидорки, далее перчик ( тоже третью часть)
Немного майонеза и сыррррррр
Закрываем сверху кусочками лаваша
И выкладываем начинку как на первый слой.
Таким образом делаем 3 слоя, остатками лаваша закрываем последний ярус ЛАВАШУНЬИ ,
немного майонеза и посыпаем остатками сыра
Ставим в разогретую духовку, а минут через 8- 10 вытаскивали и смотрим, что получилось
Вкусняша ЛАВАШУНЬЯ готова!!!
Приятного аппетита, дорогие мои читатели!