Вкусный и в тоже время лёгкий в приготовлении салат, может приукрасить ваш праздничный стол, или стать прекрасной заменой второго блюда на ужин. Благодаря своим ингредиентам, салат «Иерусалимский» очень сытный и довольно калорийный. В классическом рецепте салат выкладывают слоями, тогда он получается более воздушным и аппетитным.
Ингредиенты:
● Отварная курица – 300 гр.;
● Помидоры – 2 шт.;
● Грецкие орехи -70 гр.;
● Лист салата – 5 шт.;
● Сухарики – 100 гр.;
● Чеснок – 2-3 зубчика;
● Майонез – 120 гр.;
● Соль, молотый перец – по вкусу.
Приступим:
1. Отвариваем курицу в подсоленной воде до готовности и даём полностью остыть.
2. Приготавливаем большое плоское блюдо, для выкладки салата. Называем дно тарелки листьями салата.
3. Затем измельчаем грецкий орехи в крошку и посыпаем листья салата сверху.
4. Разделываем остывшее куриное мясо на волокна и раскладываем сверху грецких орехов. Сверху поливаем небольшим количеством майонеза.
5. Нарезаем мелкими кубиками помидор и выкладываем сверху курицы.
6. Следующим слоям будут сухарики. Здесь есть 2 варианта: либо приготовить самим, либо купить уже готовые. Мы готовили сами. Для этого нужно, нарезать белый хлеб небольшими кубиками, переложить их в миску и добавить капельку растительного масла. По желанию присыпать сухарики специями, а затем выложить на противень и поставить в духовку на 5-10 минут при 180 градусах.
7. Готовые сухарики выложить сверху помидор и нанести слой майонеза.
8. Ставим наш салат в холодное место на несколько часов, чтобы он настоялся. Можно украсить зеленью по желанию.
Теперь можно доставать салат « Иерусалимский» и с гордостью ставить на ваш стол. Вкусный, сытный, нежный вкус вашего блюда непременно удивит гостей и они обязательно попросят рецептик. Вот так легко, из самых обычный продуктов, можно приготовить настоящую жемчужину стола. Приятного аппетита!
Если Вы хотите ближе познакомиться с кухней, чудесно провести время и попробовать другие, не менее вкусные и интересные блюда этого региона - есть идея, отправляйтесь в путешествие, а мы поможем подобрать Вам тур, заходите на tourshunter.ru
Благодарим за лайки!
Если хотите видеть наши посты на главной странице Яндекс, подписывайтесь на наш канал.
Читайте также: Рецепт из Мексики. Блины с говядиной