Вы когда-нибудь обращали внимание на то, как едят дети?
⠀
Часто родители своих детей заставляют, уговаривают есть, придумывают способы что-то им скормить или наоборот, развлекают их едой, чтобы успокоить.
⠀
Знаете, почему это не лучшая идея?
⠀
У детей очень хорошо работает система распознавания того, что нужно организму и все вышеперечисленное приводит к тому, что эта система ломается навсегда.
⠀
Разрывается связь между голодом и употреблением пищи, и еда — это уже развлечение, наказание, обязанность, и совсем не важно, что ты хочешь есть.
⠀
Что тебе надо знает мама, врач и повариха в столовой.
⠀
Тут можно возразить, что если дать детям выбор — они будут есть чипсы и мороженое, и это тоже правда. Фокус в том, чтобы давать на выбор здоровую еду в максимально простом варианте.
⠀
В 30-х годах прошлого века был эксперимент Клары Дэвис, в котором 15 младенцев от 6 до 11 месяцев ели всё, что хотели из 33 продуктов, типа яиц, овощей, фруктов, мяса, рыбы и субпродуктов и т. д.
⠀
Их наблюдали в течение 4-5 лет, и записывали все, что они едят. Итог: все выросли здоровыми. Все, даже те, кто изначально был с рахитом. Никто не переедал. Никто не выбрал один продукт и не зациклился на нем. Никто не голодал.
⠀
У всех детей была поразительно сбалансированная диета, если смотреть на данные за месяц, и очень неравномерная и странная, если смотреть данные за день.
⠀
У всех были абсолютно разные модели пищевого поведения, но при этом все набирали нужное количество КБЖУ и не страдали от дефицита каких-то витаминов. Вот такая мысль для размышления.
⠀
А вы заставляете детей есть то, что они отказываются? Или, может, вас заставляли?