Понедельник. На улице неприятный дождь с сильным ветром. Люди в соц.сетях выложили фото с утренним снегом. В нашей стороне нет,это где-то немного северней в области. Но всё равно неприятная хмарь. И это у нас, где обычно в это время стоит жара. (Если что-Центральное Черноземье).Печально.
В городе не была уже полторы недели. Незачем. Удалёнка-наше всё. С клиентами общаюсь по телефону и по видеосвязи. Скайп никто не хочет подключать. Говорят: "А ну его." Быстренько по смартфону дела решили и всё. Так и одичать можно. Всё таки человек-существо социальное. Хорошо подруга приезжала на выходных, продукты закинула,которые мне тяжело привозить самой из города, наобщались-теперь переругиваемся по телефону. У каждой своя точка зрения на происходящее вокруг. Теперь у меня запасов (сметаны-во,молока-во) хватит надолго. Соседей не видно на огородах-холодно.
3 мая будет ровно год, как я перебралась из города в село на ПМЖ. Как сказала моя подружка- "пережить зиму в селе женщине зиму одной-это ОПЫТ."
Я заметила, что обострились мои чувства здесь на природе. Я стала жить в гармонии со своими биоритмами. Чувствую свой организм до точности наверное 80-90%. До 100% ещё подтянуть надо. Даже пища у меня стала другая,более простая что-ли и более полезная наверное.
Сегодня готовила вареники с картошкой и крапивой. Когда это я в городе. ела крапиву в таких количествах? То суп, то салат, а сегодня и вареники. Крапиву я очень уважаю. Кинула фотку места,где растёт крапива. племяннице,она хочет,чтобы я уничтожила заросли, а вот нет, на сегодня это мой фаворит.
Сделала тесто-обычное для вареников. Получилось много. Из остатка пожарила лепёшки с творогом. Картофельное пюре смешала со свежей нарезанной крапивой. Налепила вареников.
Не судите строго за некрасивость. Честно признаюсь. Это мой дебют. Раньше я никогда не готовила вареники,пельмени,хинкали и прочие вкусности. Предпочитала покупать заморозку.
Получилось очень вкусно.
Организм мой удовлетворён обедом. Теперь главное заставить себя сесть за работу, а не завалиться спать. А по такой погоде очень хочется.
Вот как-то так, а вечером буду пересаживать рассаду горького перца по горшочкам.
Так и живу-просто и со вкусом. Незамысловато,но мне очень нравится.
PS. Ещё стала читать перед сном книги. Сейчас начала перечитывать Достоевского.Открываю его заново. Чудо.
Здоровья вам.