Ингредиенты: пшеничная мука — 250 грамм; сливочное масло — 150 грамм; разрыхлитель для теста — 1,5 чайные ложки; холодная вода — 2/3 стакана; растительное масло — 2 столовые ложки; сахар — 1 столовая ложка.
Приготовление печенья «Крекеры». Просеянную муку смешиваем с сахаром и разрыхлителем.
Добавляем сливочное масло и растираем в крошку.
Вливаем воду и замешиваем тесто. Убираем в холодильник на 30 минут.
Затем раскатываем в тонкий пласт и вырезаем формочкой печенья.
Укладываем на противень и делаем орнамент при помощи вилки.
Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 180 градусах 10 минут. Готовое печенье смазываем смесью соли и растительного масла.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈