Почему лучшее дешевое шампанское не из шампанского вообще ...
Название «Шампанское» является защищенным обозначением для вин из небольшого региона к северо-востоку от Парижа. Шампанское является удивительным винодельческим регионом, но, поскольку оно так знаменито, оно довольно дорогое. Большинство из нас может рассчитывать потратить свыше 40 долларов за бутылку на базовое шампанское начального уровня.
Методо Классико из Италии
Итальянская версия «Шампанского» включает в себя такие вина, как Franciacorta и Trento.
Традиционный метод шампанского виноделия считается эталоном для игристых вин. В Италии вина, изготовленные этим методом, помечены как «Metodo Classico», и есть несколько регионов, известных этим стилем.
- Franciacorta этот регион производит исключительные игристые вина с Шардоне, Пино Блан и Пино Нуар. Ищите бутылки Millesimato или Riserva для вин, выдержанных до самого лучшего винтажного шампанского.
- Тренто Этот регион - альпийская долина, которая специализируется на игристом Шардоне! По иронии судьбы, крупнейший производитель здесь назван в честь итальянского спортивного автомобиля.
- Oltrepo Pavese Горячая точка Пино Нуар, производящая фруктово-розовые и пьянящие пузырьки. Ищите Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG для удачной покупки.
Если вы по-прежнему намерены купить шампанское, мы не можем противостоять вам. В великолепном шампанском есть что-то кислое, сырное, сливочное и прикольное, что делает его по-настоящему уникальным.
Понравилась статья? Поставь лайк, подпишись на канал и поделись статьей с друзьями!
Читайте также:
Почему лучшее дешевое шампанское, не называется "Шампанским" часть 1