Ингредиенты
8 порций
100 г винограда кишмиш
50 г изюма кишмиш
100 г маргарина для выпечки
160 г сахарного песка
210 г пшеничной муки
100 мл молока 3,2%
5 яиц С1
10 г (1 пак.) ванильного сахара
10 г (1 пак.) разрыхлителя
Маргарин – для смазывания чаши
Сахарная пудра – для украшения
Как приготовить
Изюм и виноград промыть. Изюм обсушить на бумажном полотенце.
К размягчённому маргарину добавить сахарный песок и взбить миксером до бела. Положить яйца.
Перемешать. Влить молоко. Добавить ванильный сахар и разрыхлитель. Перемешать. Частями всыпать муку и замесить тесто. В конце положить изюм.
Чашу мультиварки-скороварки смазать размягчённым маргарином. Перелить в неё тесто. Сверху выложить виноград.
Выбрать программу «Выпечка», время 30 минут.
После сигнала достать чашу и через 10 – 15 минут переложить готовую шарлотку на решётку.
Остывшую шарлотку посыпать сахарной пудрой.
