Смешать яйцо, сахар, соль, ванилин.Добавить растительное масло.Влить молоко.Всыпать манку, разрыхлитель и кунжут.Тщательно перемешать. Накрыть емкость с тестом пищевой пленкой. Оставить для набухания крупы на 1 час. За это время масса загустеет и будет готова для формовки.Влажными руками взять кусочек теста. Скатать в шар. Обвалять в манке. Форму печенью можно придать любую на ваш вкус.Сформированное печенье выложить на пергамент или коврик для запекания.Поставить в заранее разогретую духовку. Запекать 25–30 минут при 190°C.Приятного аппетита!
