Молодая капуста? Уже? А огурцы с низким содержанием соли? Это два обязательных вопроса, когда начинается весна.
Это очень обычный домашний пост. Но пищевая терапия - это не дегустационное блюдо за 100 злотых за тарелку. Это горстка ароматного супа, жареного лука и нескольких ложек на столе, чтобы этого было достаточно для каждого члена семьи. Наверное, было бы вкуснее, если бы мы съели одну миску, но без преувеличения.
Молодая капуста в тарелке на картинках - это не революционный рецепт. Вы, вероятно, делаете аналогичный. Я хочу рассказать вам рецепт, где много укропа и свежего картофеля с луком и жареными кабаносами.
Рецепт молодой капусты
Я не могу поверить, что я публикую этот простой рецепт здесь. Но вы знаете, что сейчас дело не в технике, а в эффекте. Приятно видеть, как домашнее хозяйство нравится многим на вкус. При этом вы можете чувствовать себя героиней в своём доме.
Ингредиенты:
* итальянские колбаски,
* два маленьких качана молодой капусты,
* 3 куска копчённой колбасы,
* лавровый лист, душистый перец, соль и перец - сколько угодно.
* пучок укропа
В большую кастрюлю налейте бульон, то есть залейте нарезанные овощи водой и поставьте на плиту. Добавьте душистый перец и лавровый лист.
Колбасу порезать и жарить на сильном огне. Когда всё будет готово, положите её в кастрюлю с кипящими овощами.
Нарежьте капусту и добавьте её в кипящий суп.
Добавьте соль, перец и варите, пока овощи не станут мягкими.
Наконец, добавьте нарезанный пучок укропа.
А картошка?
Готовьте свежий картофель в кожуре. Обсыпьте их маслом, обжаренным луком и кабаносом (колбаски). И посыпьте укропом.
Что случилось с этой пищевой терапией? Все знают наверняка, что миска с теплой, дымящейся едой обладает расслабляющим и успокаивающим эффектом. Это уменьшает стресс. Этого не нужно искать. Если это сделано заботливым человеком.
Что? Завтра ты побежишь на ближайший рынок, чтобы купить молодую капусту?
Дай мне знать!))