Доброе утро всем всем всем всем!
Вкусная, сочная курочка, которая очень просто готовится! Главное не жалеть специи, использовать можно любые любимые специи.
Что нам понадобится:
1. Курица - 1800 грамм
2. Сыр - 150 грамм
3. Сметана - 150 грамм
4. Чеснок - 2 зубчика
5. Оливковое масло - 2 столовых ложки
6. Укроп - небольшой пучок
7. Вкусная соль, копченная паприка, приправа для шашлыка, перец молотый.
Приступаем:
1. Смешиваем специи по одной чайной ложке, добавляем по вкусу соль и перец. Выдавливаем чеснок и добавляем масло. Перемешиваем.
2. Курицу разрезаем по грудке. Можно немного отбить, чтобы курица была более плоской.
3. Натираем курицу смесью приправ с двух сторон и убираем мариноваться 1-2 часа.
4. Выкладываем курицу в форму и отправляем запекаться при 180 градусах 30 минут.
5. Сыр натираем на терке.
6. Зелень мелко рубим.
7. Соединяем сыр, сметану, зелень и немного соли по желанию. Перемешиваем.
8. Достаем курицу спустя 30 минут.
9. Смазываем сырной массой, в углубления намазываем тонким слоем, под крылья не мажем совсем. И отправляем запекаться еще 20 минут, увеличив температуру до 200 градусов.
10. Все готово! Приятного аппетита и отличного вам дня!
Смотрите и другие рецепты с курицей на моем канале
Курица с рисом в духовке