Ингредиенты:
- яйцо - 3 шт
- маргарин сливочный - 200 г
- корица - 1 ч.л.
- мед - 3 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- сода - 1 ч.л.
- мука - 2-3 стакана
Способ приготовления:
1) Яйцо взбить с сахаром, добавить маргарин сливочный и соду, снова хорошо перемешать.
2) Затем добавить нагретый но не горячий мед и молотую корицу. Снова хорошо перемешать.
3) Добавить муку и замесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
4) Раскатать тесто в блин , толщиной в 0,3 - 0,5 см. Вырезать формочкой фигуры ( можно использовать стакан).
5) Фигурки раскрадываем на противень смазанную маслом. Выпекаем в течении 30 минут при температуре 190 - 200 °C
6) Готовые печенья можно украсить сахарной пудрой.
