...Читать далее
1. Абхазский мёд – экологически чистый мёд.
В Абхазии нет крупных производств, отравляющих своими выбросами окружающую природу. Этот край считается одним из наиболее экологически благополучных, а потому продукция здешних пчелен по праву относится к классу organic. Чистейший горный воздух, вода без вредных примесей, удаленность пасек от любых источников загрязнения, включая крупные автомагистрали – все это делает абхазский мед, продуктом высокой экологической чистоты.
2. Горный мед Абхазии – мед с превосходными вкусовыми и целебными свойствами.
Все дело в обилии медоносов, которых на территории Апсны насчитывается свыше 2 000 видов. Белая акация, каштан, липа, ежевика и клевер – мед из нектара этих растений сам по себе необыкновенно вкусен и ароматен, а его регулярный прием благотворно сказывается на здоровье.
Особые же лечебные качества абхазский мед приобретает из-за наличия в его составе наряду с указанными доминирующими компонентами некоторого количества нектара и пыльцы лекарственных трав, коих в горных районах страны произрастает великое множество.
3. Абхазянка – главный секрет уникальности меда из Абхазии.
Серую горную пчелу (абхазянку) пасечники ценят не только за мирный нрав и высокую продуктивность. Есть у данной разновидности трудолюбивых насекомых одно преимущество перед своими собратьями – длинный хоботок, позволяющий добывать нектар с тех медоносов, с которых другие пчелы не могут добыть ни капли.
Мёд, изготавливаемый абхазянкой, многократно превосходит по своим качественным характеристикам иные сорта популярного природного лакомства. Так ли это? С этим утверждением можно соглашаться и не соглашаться, аргументируя влиянием на качество меда и других факторов, например, климата, наличия вблизи пчельни тех или иных растений-медоносов, профессионализма пасечников. Скорее всего, такое мнение сложилось благодаря тому, что в горах Абхазии произрастает множество редких целебных растений, с которых пчелы с удовольствием собирают нектар.
Это позволяет утверждать то, что горный мед Абхазии – один из лучших и редких продуктов, подаренных нам самой природой.