Ингридиенты:
200 г измельченной овсянки
400 мл кефирного молока Моравия
50 г голландского какао
5 столовых ложек меда
1 пакет разрыхлителя
Процесс:
Шаг 1
Если я не раздавил овсянку, я просто смешал ее в блендере.
Шаг 2
Смешайте все ингредиенты в миске.
Шаг 3
Смазать нижнюю тарелку маслом и разлить кокос (можно использовать бумагу для выпечки).
Шаг 4
Вылейте смесь на противень и выпекайте при 180 ° С в течение 40 мин. Булочка слегка потрескалась, но все еще остается эластичной.
Шаг 5
Совет для более калорийной версии: Нагрейте высококачественный шоколад с небольшим количеством масла в водяной бане (поставьте чашку из стекла или нержавеющей стали на небольшую кастрюлю с кипящей водой, где вы можете нагреть шоколад и масло). Вылейте шоколад на булочку с кефиром и украсьте кокосом, орехами и дайте ему остыть.