1 кочан капусты
3 пучка зеленого лука
1 сладкий красный перец
1 сладкий зеленый перец
3 моркови
200 мл уксуса
150 мл масла
75 г сахара
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка горчицы
1.Нарежьте белокочанную капусту, лук кольцами, а перец - полосками. Натрите морковь и все хорошо перемешайте.
2. Для маринада доведите до кипения смесь уксуса, масла, сахара, соли, горчицы и перца, полейте овощи и очень хорошо перемешайте. Оставьте стоять в холодильнике минимум день.
#салат_всерецептики
