По мнению геронтологов (специалистов, изучающих процессы старения), существует целый ряд продуктов, которые могут замедлить старение кожи.
Какая пища, витамины и минералы и другие вещества могут замедлить процессы увядания?
Вот они:
1. Витамины группы В, содержащиеся в свежем сыре, дрожжах, ростках пшеницы и бобовых культурах.
2. Цинк. Он поступает в организм вместе с рисом, свеклой, молоком, помидорами, чесноком. Этот элемент отвечает за функционирование молочных желез — органов, которые формируют клетки иммунной системы.
3. Специи. В первую очередь, это черный перец, корица, тимьян, имбирь — все они поддерживают нормальное функционирование протеинов, которые отвечают за анти-старение.
4. Таурин (в морской рыбе и крабах). Согласно некоторым исследованиям, это вещество эффективно противостоит действию свободных радикалов.
5. Омега-3 жирные кислоты, которые содержатся в жирной рыбе, а также в семенах льна, бобовых, орехах. Полиненасыщенные жирные кислоты отвечают за абсолютно все процессы, которые происходят в клетках нашего организма. Еженедельно вы должны есть по крайней мере 400 граммов тунца, форели, сельди и лосося.