Виски - это четырехсезонный напиток, и то что подходит в метель, совершенно не катит среди весенних цветов. Все они молоды, фруктово-ароматны и среди них, есть пара этикеток, которые вы, вероятно, никогда не видели раньше. Это виски начального уровня, но как сказал известный американский эксперт Джозеф Микаллеф: «хороший виски - это не всегда дорогой виски». Понятие дорого-дешево, в наше время, очень размыто, для сравнения, указал цены в $ в английских магазинах, и в рублях у нас. Не все они из Шотландии, затесался один из Уэльса, но, тем не менее, они вошли в десятку самых покупаемых виски в Англии этой зимой в своей ценовой категории ...до 50$.
1. The Epicurean Douglas Laing (46,2%)
Douglas Laing (Глазго, Шотландия) является независимой компанией основанная Фредом Дугласом Лейнгом в 1948 году. Epicurean представляет собой бленд, состоящую исключительно из односолодовых спиртов (NAS), выдержанные в бочках из-под бурбона и в испанских бочках из-под хереса. Виски относится к серии Remarkable Regional Malts отражающей особенности виски из разных регионов Шотландии.
Аромат наполнен тропическим фруктами (банан, кокосовый орех), мягкие цитрусовые тона и мед. Вкус легкий и свежий, хорошо сбалансированный с нотками лимона, дыни и ванили с кремовыми оттенками. Послевкусие среднее с тонами солода и ванили.
Довольно вкусный виски с освежающими цитрусовыми и фруктовыми нотами.
2. Glencadam Origin 1825 (40%)
Первый виски Glencadam без указания возраста, назван в честь года, в котором была основана винокурня впервые был выпущен в 2016 году. Этот односолодовый скотч был выдержан в американских бочках из-под бурбона и в лучших испанских бочках Oloroso Sherry.
Аромат сливочный с оттенками ванили, красных фруктов и специй. Вкус слегка сладкий и наполнен нотами тропических фруктов (бананы, ананасы), груши, карамели, и ириски. Послевкусие короткое и сладковатое.
Гладкий и легко пьющийся виски, особенно после обеда, для тех, кто любит легкий фруктовый аромат с первого глотка.
3. Glen Moray Elgin Classic Sherry Cask Finish (40%)
Винокурня, которая постоянно выпускает достойный и недорогой виски (3 млн. литров в год) и принадлежащая, второй по величине, французской компании La Martiniquaise. Этот односолодовый шотландский виски, выдержан в бочках из-под бурбона, и в течении 8 месяцев из-под хереса, что добавило тонкие ноты темного шоколада, апельсина и сухофруктов.
Тонкий аромат поначалу сливочный он раскрывается большим количеством ириски, сухофруктов, кураги и имбиря с легкой травянистостью. Вкус легкий и деликатный в котором есть тона тропических фруктов, апельсинов, зеленых яблок, абрикосов, зеленого чая и меда. Послевкусие среднее с хересными нотами.
Хороший и элегантный виски «на каждый день». Простой, но вкусный и достаточно яркий.
4. Penderyn Myth (41%)
Односолодовый виски от маленькой винокурни Penderyn (Уэльс!), который выдерживался только в экс-бурбоновых бочках. Настоящий валлийский виски, созданный на единственной винокурне Уэльса, полный сухофруктов и сладких ароматов. Основная цель производителя – делать самый мягкий виски в мире. Красный дракон на этикетке – символ уэльского национального флага. Считаются самыми вкусными из трех в серии Dragon (Legend и Celt).
В аромате много свежих фруктов (груша, слива, зеленое яблоко) марципан и фисташки. Вкус довольно тонкий и сладковатый. Практически продолжение аромата. Слива, зеленое яблоко, дыня, персик, ананас, сладкий грейпфрут и пару капель лимона. Среднее послевкусие с тропическими фруктами и легким перцем. Очень легко пьется.
Интересный легкий виски с красивыми фруктовыми нотами и медовым вкусом, дающие очень приятные ощущения. Для тех, кому нравятся виски с Айла, сочли бы, что это немного скучно, но для них есть вариант №5.
5. Wolfburn Morven (46%)
Этим виски, относительно новой, винокурни Wolfburn продолжает свою линейку (Northland и Aurora) односолодовых скотчей. Виски без указания срока выдержки (NAS) выдержанный в бочках из-под бурбона. По отзывам специалистов, считается самым удачным выпуском этого северного производителя.
В аромате есть свежие ноты сочного яблока, ананаса и белого винограда, которые восхитительно сочетаются с торфяной дымностью, свежим морским воздухом, ванилью и нотами дуба. Во вкусе присутствуют легкие ноты торфа, которые не доминируют, а хорошо сочетаются с карамелизованными фруктами, изюмом, пряностями и цветочными тонами. В послевкусии остаются сладкие оттенки песочного печенья и имбиря с медом.
Виски молодое, но характерное, это хорошая покупка для тех, кто любит виски с примесью торфа, фруктов и запахом моря.
