Интерконтиненталь Фуджейра (Intercontinental Fujairah) находится в местечке Аль Ака в Фуджейре. Это самый новый отель среди своих уже известных соседей. Справа от него отель Мирамар ( любимчик моих туристов), слева наверное самый известный отель Аль Аки - Ле Меридиен. Все это отели 5*. Но не из тех 5*, которые стоят очень дорого, а вполне доступные, особенно в межсезонье.
Февраль как раз то самое межсезонье, когда все уже отгуляли Новогодние каникулы и еще только задумываются о школьных каникулах в конце марта. Короткие февральские и мартовские праздники тоже еще только предстоят. Именно в это время... отель оказался почти полон. Все дело в том, что прибыли мы в отель под выходные в четверг , когда многие " местные" туристы приезжают отдохнуть. Зато мы попали на пятничный бранч!
Бранч это такой мега-обед, когда столы ломятся от еды , а повара стараются максимально показать на что способны. Но и в другие дни повара не снижали заданный бранчем уровень.
Все включено в отеле это полный пансион с включенными напитками. Завтрак до 11 утра, обед до 4 вечера и ужин до половины одиннадцатого ночи. В отличие от привычных " все включено" в других странах здесь нет перекусов, нет супов в полночь и нет 5 часового чая с десертами. Алкогольные напитки включены до 22 часов. Но если даже туристы проживают на полупансионе вода и в ресторане и на пляже всегда доступна. А в номер ставят столько воды сколько попросите.
Несмотря на доступ к напиткам все гости отеля довольно сдержанно употребляли и даже молодые гости, налегающие днем на пиво , вели себя очень достойно.
Мы приехали в отель рано утром и нас сразу же гостеприимно пригласили на завтрак. Большой выбор хумусов , пюре из овощей , зелени. "Листики" и овощи и почти никаких готовых салатов. Сыры, колбасы из индейки и курицы. А для любителей свиных колбас есть потайной уголок. Азиатская кухня, хотя гостей из Азии почти не было. Я очень люблю " готовить" азиатский суп на завтрак в других отелях. но здесь у меня просто " не доходили руки" и не оставалось места. Уголок индийской кухни. А дальше огромные запеченные рулеты из индейки, либо рыба, либо огромная баранья нога и это на завтрак. беби картофель и овощи на пару для ЗОЖников. И целое меню всевозможных блюд из яиц. Здесь не стоят в очереди с тарелкой - достаточно сказать официанту и через некотрое время на столе будет заказ. Йогурты , несколько видов свежевыжатых соков, и смузи станция. Выбор меда - с гвоздикой, с лемонграссом и еще много разных. бельгийские вафли и оладьи. Маленькие булочки и десерты. За завтраком повар обходит столики с предложением попробовать свежую выпечку и десерты. И вообще повара часто подходят к гостям беседуют с ними . Прислушиваются к пожеланиям.
Погода позволяет сидеть и снаружи. Не слишком жарко, не прохладно. как - то в обед мы сидели часа два с половиной и остались чуть ли не последними посетителями ресторана. Не столько ели, сколько наблюдали за птицами, наслаждались солнцем и яркой зеленью. подглядывали за соревнованиями на лужайке - компания проводила тим билдинг. Но когда я захотела " съесть что- нибудь еще" на всех станциях буфета выбор был как и 2 часа назад в полном ассортименте.
По вечерам к буфетной линии добавлялась гриль - станция на свежем воздухе. Рыбыне и мясные дни чередовались. Это не значит , что не было рыбы , мяса или морепродуктов на основном столе .
Я большая поклонница десертов . Лавандовый десерт меня удивил и запомнился. Но конечно же было много традиционных десертов - с манго, шоколадом, фруктами, глазурью. И конечно шоколадный фонтан.
Во многих отелях ассортимент не меньший, но здесь было все вкусно, без исключения. В последний день на завтрак к нам подошли два повара и мринесли специальный сет с десертами и надписью " Спасибо, что были с нами". Это так мило . В этот день уезжали и другие гости и ко всем был персональный подход.
Я так долго сопротивлялась зимним Эмиратам, и так долго не дооценитвала Фуджейру. Но теперь я знаю, где хотела бы проводить спокойные зимние дни)) В прогулках по длинному пляжу, купанию в прозрачном море, в созерцании огня огромных чаш и каминов, зажигаемых по вечерам , и конечно в ресторане отеля Интерконтиненталь Фуджейра.
