Когда-то на просторах интернета наткнулась на рецепт лимонада, а так как покупные я не люблю (чувствую химозность), решила попробовать сделать своими руками. И о чудо! Такой лимонад зашел не только мне, но и мужу, который любит всякие Спрайты, Колы и тому подобную гадость :) Делюсь и с вами!
Ингредиенты:
апельсин - 4 штуки
лимон - 1 штука
сахар - 1 кг
вода - 10 литров
Фрукты моем и кладем в морозилку на несколько часов (я убираю на ночь). Когда апельсины и лимон хорошо заморозятся, достаем и измельчаем в блендере прямо с кожурой (косточки предварительно убираем).
Воду ставим на огонь и добавляем весь сахар - нам нужно, чтобы он весь растворился. Затем заливаем цитрусовую массу получившимся сиропом и даем с полчаса постоять, после чего процеживаем напиток через марлю.
Лимонад готов! Осталось разлить его по банкам или бутылкам :)