Хрустящие вафельные трубочки в электровафельнице с заварным кремом

Ингридиенты:

• маргарин - 100гр;
• куриное яйцо - 3 шт.;
• сахар песок - 0,5 стакана;
• мука - 1 стакан

Способ приготовления:

Вафельные трубочки по этому рецепту получаются очень вкусные, в меру сладкие, легко сворачиваются горячими в любую форму. 

Не ломаются и не трескаются. 

По мере застывания твердеют и отлично держат форму. 

Можно использовать разнообразные начинки или есть просто так.

Готовится тесто элементарно: просто смешать все ингредиенты.

Маргарин растопить.

Добавить сахар, яйца и перемешать

Затем добавить муку и еще раз перемешать.

Всё. Тесто готово. Можно выпекать.

Тесто готово!

Выпекаем

Снимает готовые вафли лопаточкой.

Сворачивать вафли нужно горячими и оставить остужаться на ровной поверхности. 

Можно свернуть трубочками или рожком по желанию.

Вафли остывают и ждут начинку

Начинка может быть любая: 

белковый крем, творожный, заварной, вареная сгущенка.

На фото у меня заварной крем. 

Готовим заварной крем

Заварной крем.

Желток+сахар+молоко+чуть муки+ ванилин варим на медленном огне. Затем добавляем в размягченное взбитое сливочное масло.

Начиняем наши трубочки с 2х сторон:

Удобно начинать с помощью кондитерского шприца или мешочка:

Из данного количества теста получается около 18 трубочек или вафельных рожков.

Приятного аппетита!

Буду рада Вашим комментариям и лайкам!👍

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал - будет интересно😜