Доброго дня!
15 февраля по народному календарю большой праздник – Сретение Господне. Думаю, что информации будет по этому поводу очень много. Поэтому я решила с Вами поделиться простым рецептом очень вкусного лакомства к чаю.
Этот шоколадный пирог готовить очень быстро и просто. Если хочется чего-нибудь вкусненького и сладенького, советую приготовить такой шоколадный пирог.
Для приготовления шоколадного пирога понадобятся простые продукты:
- Кефир 3,2% жирности – 125 мл.
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 1 стакан объемом ≈ 200 мл.
- Мука – 1 стакан объемом ≈ 250 мл.
- Сода – 1 ч.л.
- Какао порошок без сахара – 2 ст.л.
Способ приготовления:
Тесто замешивается за 5 минут – яйца + сахар + кефир взбить венчиком в глубокой миске.
В эту смесь добавить муку + соду + какао и размешать венчиком до полной однородности.
Тесто получается консистенции густой шоколадной сметаны. Да, в тесто по желанию можно добавить 1 гр. ванили или 0,5 ч.л. корицы. Тогда получится не только вкусный и нежный пирог, но и еще очень ароматный.
Форму застелить пергаментом и хорошо смазать сливочным или растительным маслом.
Тесто равномерным слоем выложить в форму. Выпекать в духовке, разогретой до 180⁰C ≈ 25 – 30 мин.
Готовность пирога проверить деревянной шпажкой. Проткните пирог в нескольких местах, если палочка будет сухой – значит пирог готов!
Сверху для красоты можно чуть присыпать сахарной пудрой.
Хорошего дня! Пусть свеча счастья и благополучия, зажженная в день Сретения Господнего, согреет Ваш дом! И соберет семью за приятным чаепитием с ароматным и вкусным пирогом!
Буду признательна, если поддержите мой канал - ставьте Лайк 👍, пишите комментарии и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые публикации. Делитесь рецептом с Друзьями в соц. сетях.
До новых встреч….
Всегда с Вами @Поздравления. Рецепты. Лайфхаки.