Хочу поделиться с вами очень простым рецептом. И да, он тоже полностью веганский.
Сегодня поговорим о картофеле. Я картофель люблю. Люблю его печёным, просто печёным в духовке с небольшим количеством соли и специй без масла. Насколько я знаю, это самый полезный вариант его приготовления. Но сегодня я приготовила его иначе. Рецепт нашла в интернете и, как я это обычно делаю, добавила пару ноток на свой вкус.
Что касается вопроса о пользе и вреде картофеля, то для меня он пока спорный. И я на данный момент занимаюсь его изучением. Для меня это важно, потому как я хочу исключить из своего рациона все, что не приносит моему организму пользы. Я пока не готова с уверенностью отнести картофель к ЗОЖ питанию. Возможно вы мне поможете определиться?
С моей стороны, как только я соберу достаточно информации, то с радостью поделюсь ею с вами. А пока дарю этот рецепт, наверняка среди вас есть любители этого корнеплода.
Ингредиенты
- Картофель - 1 кг.;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Соль, перец, специи, зелень - по вкусу;
- Растительное масло - 2 столовые ложки.
Как приготовить
- Чистим картофель, варим его до полуготовности в подсоленной воде с добавлением специй и лаврового листа.
- Режем картофель кольцами и выкладываем на противень (лучше застелить противень пекарской бумагой).
- Выпекаем картофель до румяной готовности.
- Пока картофель выпекается, блендером перемалываем зелень и чеснок.
- Готовый картофель перемешиваем с зеленью и маслом. Все, блюдо готово.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Мне важна обратная связь, чтобы быть полезной для вас. Спасибо, что дочитали до конца!