В московском офисе компании Diageo, 23.01.20 прошла закрытая дегустация Special Releases 2019.
Клуб любителей виски Spirits Collection представил на суд экспертов и коллекционеров 5 новых релизов.
Cardhu 14 yo, 55%
Bottling serie: Diageo Special Releases 2019
Bottled: 2019
Stated Age: 14 years old
Casktype: Amontillado Finish
Number of bottles: 1954/4860
Двенадцать лет выдерживается в бочках из–под бурбона второго наполнения, а затем проходит довыдержку в бочках из–под хереса амонтильядо.
Аромат очень фруктовый и ягодный (красное яблоко и ежевика), с большим содержанием специй, инжира и карамели.
Вкус: сладкий, с оттенками ежевики, земляники, райского яблочка, перца и мятной конфетки в отдалении.
Финиш: достаточно продолжительный, с ментоловым холодком, с тонами сливок, ежевики и красного яблока. В конце мягко проступают танины, специи и нота, напоминающая клубничный леденец.
Вывод: яркий, ягодный, очень оригинальный виски для сладкоежек.
Оценка: 87
Cragganmore 12 yo, 58,4%
Bottling serie: Diageo Special Releases 2019
Bottled: 2019
Casktype: Refill American Oak
Number of bottles: 18000
Выдержан в бочках из–под бурбона второго наполнения.
Аромат: сухой, пыльно–дымный, наполненный оттенками листвы, черноплодной рябины, крыжовника и битых яблок. Присутствуют оттенки моря.
Во вкусе соблюдается паритет между фруктовыми сладкими тонами и перечными, фенольными, морскими солёными оттенками.
Послевкусие: сухое, средней продолжительности, достаточно дымное, с отчётливым влиянием специй.
Вывод: хорошо исполненный виски, с правильной крепостью, с изюминкой (дымный Cragganmore), но не очень глубокий.
Оценка: 84
Glen Ord, The Singleton, 18 yo, 55%
Bottling serie: Diageo Special Releases 2019
Bottled: 2019
Весь срок выдерживается в заново обожженных бочках из–под бурбона.
Аромат насыщен нотами мёда, сливового варенья, карамели, грецкого ореха и чёрного шоколада. Ликёрные и цветочные тона следуют параллельно, отдельным шлейфом.
Вкус: пощипывающий, с оттенками земляники, розы, шиповника и травяного чая.
Финиш: интенсивный, долгий. Вначале имбирь вперемешку с черешней. Затем специи и деликатные танины. В конце отголосок розы.
Вывод: аппетитный десертный виски.
Оценка: 88
Pittyvaich 29 yo, 51,4/%
Bottling serie: Diageo Special Releases 2019
Vintage: 1989
Bottled: 2019
Casktype: PX and Oloroso seasoned casks
Number of bottles: 659/5568
Данный релиз представляет из себя батч спиртов, выдержанных в бочках из–под хересов Олоросо и PX.
В аромате преобладают тона мёда, инжира, вишни и овсяного печенья. Глубже – солома, пыльные доски, шерсть, кожа, скотный дворик и нагретые на солнце шины. Через 20 минут в аромате появились отчётливые ореховые нотки.
Во вкусе: рахат–лукум, мёд, финик, грейпфрут и травяная горчинка.
Финиш: продолжительный, размеренный, плавно нарастающий, с отголосками мёда, инжира и бразильских орехов. В середине появляются деликатные танины и пряные специи. В конце проступают нюансы свежей выпечки и карамели.
Вывод: богатый, многогранный виски, обладающий превосходным балансом и глубиной. Снизил на один балл баланс за то, что через полтора часа стал выдыхаться и распадаться аромат.
Оценка: 90
Lagavulin 12 yo, 56,5%
Bottling serie: Diageo Special Releases 2019
Bottled: 2019
Casktype: American Hogsheads
Number of bottles: 60762
Аромат украшают оттенки потухшего костра, брусники, чёрной смородины и конечно оттенки моря.
Вкус: содержит большое количество фенолов, соли, йода и перца.
Финиш: продолжительный, напористый, очень копчёный, пряный, с оттенками соли, йода и водорослей. В конце чувствую застенчивые танины.
Вывод: всё как в предыдущих релизах Lagavulin Special Releases. Вывод можно копировать! Виски понятный, несложный, но необыкновенно вкусный — черт возьми!
Оценка: 87