Макарошки со сливочно-мясной подливой.

Привет! Все любят макароны и взрослые, и дети! Так приготовьте их не просто с сосиской, а с соусом или как говорят в простонародье - с подливой!

Ингредиенты :

1. Макароны
2. Лук репчатый - 1 шт.
3. Морковь - 1 шт.
4. Фарш - 400гр (любой)
5. Сыр полутвердый
6. Лук зеленый для украшения.
7. Масло подсолнечное для жарки.
8. Специи и соль по вкусу.
9. Молоко - 300 мл.
10. Мука - 2 ст. л.

Как сделать сливочно-мясную подливу для макарон?

1. Лук режем полукольцами, а морковь трем на крупной тёрке.

2. Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем жариться фарш, на большом огне, постоянно помешивая.

3. Даллее добавляем лук.

4. Далее морковь.

5. Добавить соль и специи.

6. Когда мясо с овощами обжарится, влейте молоко.

7. Далее аккуратно рассыпьте муку, перемешайте и тушите на маленьком огне минут 10.

8. В это время сварите макарошки.

9. Сыр натрите на крупной тёрке, зелёный лук нарежьте мелко.

Макароны разложите порционно, сверху натёртый сыр посыпьте, далее подлива. А вокруг разложите зелёный лук.

Вот и всё!

Не забывайте добавлять сливочное масло в макароны, после варки.

Приятного аппетита!!!

Ставьте лайки, друзья! И подписывайтесь на мой канал!!