Редька с ореховой смесью "Дукка"

Быстрая редька для завтрака с идеальным сочетанием орехов и специй.

Ингредиенты:

• 1/4 стакана чищеных фисташек
• 1 столовая ложка кедровых орехов
• 1 столовая ложка кунжута
• 1 чайная ложка семян кориандра
• 1 чайная ложка семян тмина
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки свежемолотого перца
• редис
• оливковое масло

Приготовление:

• поджарить 1/4 стакана фисташек и 1 столовую ложку кедровых орехов при 350 ° в течение 5 минут;
• добавьте кунжут, кориандр и 1 тмин и жарьте около 5 минут, до тех пор, пока орехи не станут золотисто-коричневыми, а специи не станут ароматными
• измельчите, но не мелко в блендере или кухонном комбайне с солью и перцем.

Подавайте на завтрак редиску с оливковым маслом и "Дуккой" для окунания.