Сегодня я немного повеселю и возможно действительно помогу вам! Представляю мои личные помощники и лайфхаки. Ими я пользуюсь практически каждый день !
Итак начнём!
Если посмотреть выше ,то там небольшая шпаргалка по граммам разных сыпучих продуктов. Особенно меня восхитила мука. Не всегда присутствуют под рукой мерные весы.
- В одной столовой ложка муки с горкой 30грамм.
- Столовая ложка муки без горки 15грамм.
Иногда требуется большое кол-во муки. Чтобы вы не мучались я напишу расчеты, сколько необходимо столовых и чайных ложек, чтобы отмерить муку.
- 600 грамм муки – это сколько столовых ложек? 600 г муки = 20 столовых ложек муки с большой горкой.
- 500 грамм муки – это сколько столовых ложек? 500 г муки = 16 столовых ложек с горкой + 2 чайных ложки муки с горкой (или 1 десертная ложка с горкой).
- 300 грамм муки – это сколько столовых ложек? 300 г муки = 10 столовых ложек муки с горкой.
- 150 грамм муки – это сколько столовых ложек? 150 г муки = 5 ложек столовых муки с горкой.
А вот например сколько варить Яйца?
- яйца всмятку варятся 2-3 минуты;
- яйца «в мешочек» — 5-6 минут;
- яйца вкрутую — 8-9 минут.
Вдогонку летит лайфхакам чем же можно заменить яйцо?!
Выбор альтернативных ингредиентов для замены яиц в блюдах в идеале должен базироваться не только на повторении текстуры и вкуса, но и на достаточном количестве питательных веществ. У меня в списке вы найдёте альтернативу.
Поговорим немного о мясе.
Наглядный пример-лайфхак как разобрать курочку. Все абсолютно легко и просто. Данныц лайфхак сэкономит вообще время!
А сколько же нам хранить мясо?
Бывают ситуации , когда дома остаётся хороший кусок мяса, который просто не успели доесть.В данной табличке все наглядно показано.
Расскажу немного о качестве продукта.
Как по цвету понять ,что мясо действительно качественное?
- баранина имеет естественный цвет – темно – красный;
- говядина – красный, а телетяна розовый;
- свинина должна быть розовой;
- птица – светлое мясо с розовым оттенком.
Как разделать рыбу?
Очень легко! Вот вам мой лайфхак. Пользуйтесь не благодарите!
Так же поделюсь своим рыбными хитростями!
Вот вам лайфхаки (конечно же заимствованные) по приготовлению рыбы.
1.Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта.
2. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло положите одну картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
3. Рыбный бульон солят в самом начале варки.
4. Соленую рыбу, прежде чем разделывать, заливают холодной водой, чтобы она слегка набухла – тогда ее легче будет чистить.
5. Чтобы рыба не разваливалась при жарке, ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления.
6. Сильно соленую рыбу вымачивают в холодной воде в течение 4-6 часов. Через каждые 1-2 часа воду меняют. Хранить вымоченную рыбу не рекомендуется.
Супер полезный лайфхак!
Я думаю , что все мы хотим не только насытиться ,но и получить полезные микроэлементы! Ловите такой лайфхак.
Очень полезно!
Завершим мои лайфхаки такой вот топ 10. Поговорим немного на эту тему?
Я помогу вас справится с ложным голодом, поехали:
- Всем известное яблоко - один из самых главных помощников для тех, кто хочет обрести стройность. Яблоки содержат пектин или клетчатку, которая продлевает действие гормона насыщения. Небольшой кусочек яблока можно съесть в любое время суток, оно поможет организму чувствовать насыщение.
2.Небольшой кусочек сыра твердого сорта также поможет быстро почувствовать насыщение. Сыр можно есть в первой половине дня или в качестве небольшого перекуса днем.
3.Очень хорошо для желудка и для кожи семя льна. Однако мало кто знает, что пара чайных ложек молотого семени льна содержит жиры Омега 3 и медленно усваивается. Организм занят перевариванием и одновременно получает полезные вещества.
4.Если у вас нет аллергии на лактозу, то замечательным продуктом, спасающим от чувства голода, является густой натуральный йогурт. За счет густой консистенции он медленнее усваивается, и организм получает питательные вещества равномерно.
5.При сильном и частом чувстве голода стоит отдать предпочтение бобовым. Они медленно усваиваются. Содержат ингибиторы трипсина и лектины, из-за которых возрастает гормон насыщения.
6.Как это странно не звучит, но обыкновенное сало так же помогает повысить уровень гормона насыщения. Только не забывайте, что такое средство не может использоваться часто.
7.Одним из полезных и приятных продуктов можно считать такой фрукт, как авокадо. Клетчатка и мононасыщенные жиры, содержащиеся в нем, долго перевариваются.
8.Для первой половины дня идеально подойдет зернистый творог. Он содержит казеиновый протеин и мало жиров, в результате чего долго усваивается.
9.Всем знакомая овсянка очень полезна и укрощает чувство голода. Она медленно переваривается, содержит бета-глюкан, который помогает вывести шлаки из организма.
10.И напоследок следует сказать о воде. Стакан простой воды заполняет желудок и вызывает кратковременное чувство насыщения.
Вот и закончилось наше путешествие по небольшому количеству моих лайфхаков.
Уважаемые читатели ,оцените, пожалуйста ,рецепт лайком и ,конечно же , поделитесь с друзьями.
Не забудьте подписаться на мой канал. Оставляйте свои комментарии. Спасибо , что были со мной . До скорой встречи!
