Привет!
Сегодня пора вспомнить снова о правильном питании. Ведь скоро весна, а за ней и лето. А значит пора задуматься куда дивать накопленные за зиму килограммы.
Прав я или не прав? )) В любом случае устроить разгрузочный день никогда не будет лишним. Трескать мясо конечно хорошо, но все хорошо в меру.
По этому сегодня у нас классный салатик из белокочанной капусты с яблоками. Говорят он хорош для похудения. Но как по мне, так, это просто вкусный и простой в приготовлении салат, куча витаминов и ничего лишнего.
И так, давайте уже скорее нарубим себе этой вкуснятины, поехали!
Капусту зачистить, промыть, разрезать на 4 части, удалить кочерыжку, затем тонко нашинковать. Подготовленную капусту сложить в кастрюлю не выше 10 см, добавить немного масла, горячей воды, накрыть крышкой и довести до кипения. После этого в капусту добавить очищенные от кожицы нашинкованные яблоки, тмин, сметану и продолжать варку до готовности.
Готовую капусту посолить, заправить мукой, сахаром (если надо, приправить уксусом). Перед подачей на стол посыпать рубенной зеленью.
На кочан капусты (800 г) вам понадобиться:
- Яблоки: 3шт;
- Масло: 2 ст. ложки;
- Тмин: 2 ст. ложки;
- Пшеничная мука: 1 ст. ложка;
- Сметана: 1 стакан;
- Сахар: 1 чайная ложка;
- Соль, уксус и зелень по вкусу.
Приятного аппетита и будьте здоровы! А так же не забываем подписываться на мой канал, больше подписок, больше отличных рецептов 😉