Всем привет! Это вкусный проект - Папина Кухня!
Узнали этот салат?!
Да-да это ГРЕЧЕСКИЙ!
Существует множество вариантов его приготовления, самым важным в этом простом салате, я считаю заправку.
Приготовление этого блюда около 10-15 минут если постараться, то и 5 хватит!
Итак, нам понадобится:
.
...На 2 порции....
.
Огурец свежий - 1 средний
Томаты спелые - 1 большой
Перец болгарский (желтый ) - 1 шт
Сыр Фетаки - 1/4 пачки (примерно 10 средних кубиков)
Салат айсберг - 1/4 среднего кочана
Лук красный, на декор - 1 головка
Оливковое масло - 2 ст. л.
Зернистая горчица - 1 ч. л.
Лайм - 1 шт.
Маслины, оливки - по 10 шт.
.
.
1️. Подготовленные овощи нарезаем, средним кубиком, лук кольцами.
2️. Салат айсберг рвём руками.
3️. Нарезанные овощи (кроме лука) соединяем с айсбергом, добовляем маслины с оливками.
4️. Смешиваем оливковое масло, горчицу и сок половины лайма.
5️. Заправляем и аккуратно перемешиваем салат.
6️. Выкладываем в тарелку, сверху кубики сыра и колечки лука.
✅ Готово!
.
P.S. При желании обычные томаты можно заменить на черри, а маслины на королевские и добавить каперсы (хуже не будет, только дороже).
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов здесь: https://www.instagram.com/daddy_kitchen_/