Доброго всем дня!
Пирожки! Горячие пирожки! А самое главное - пирожки, которые можно худеющим!
Считаем калории и наслаждаемся любимыми блюдами.
Я сама уже почти два года считаю калории и уже похудела на 59 килограмм. Начинала я худеть со 132 кг которые наела по замкнутому кругу диет, голодовок, срывов.
Но вот уже второй год вес уходит потихоньку, а я ем вкусно, сытно и вполне довольна и собой и своим питанием. Я забыла о жестких диетах!
Сегодня хочу поделиться с вами простейшим рецептом пирожков в хрустящем лаваше с различными начинками.
Почему пирожков? Просто не знаю как еще назвать эту простейшую вкусняшку. Да и какая разница как назвать - главное, что вкусно !
Это быстрый и вкусный завтрак для всей семьи!
Я приготовила один пирожок с ветчиной и сыром и 3 пирожка с яйцом и луком.
✅На пирожки мне понадобились следующие ингредиенты:
- лаваш армянский (тонкий) 160 -180г примерно,
- 3 отварных яйца,
- пучок зеленого лука,
- ветчина (у меня куриная домашняя) - 45 г,
- сыр любой маложирный - 35 г,
- соль перец по вкусу.
Заранее отвариваем яйца.
Нарезаем яйца помельче, я воспользовалась специальной яйцерезкой - быстро, просто, аккуратно.
Зеленый лук нарезаем помельче.
Смешиваем лук и яйца в отдельной миске, солим и перчим по вкусу.
Вторая начинка - это ветчина и сыр.
У меня домашняя куриная ветчина и полутвердый маложирный сыр.
Ветчину нарезаем на небольшие кусочки, сыр трем на крупной терке - перемешиваем.
Наши начинки готовы.
Берем лаваш и нарезаем его на полоски, которые будем сворачивать в треугольники. От ширины полосок зависит размер наших пирожков, чем уже полока, тем меньше пирожок.
На край полоски кладем часть начинки и сворачиваем треугольники.
Я обжаривала на антипригарной сковороде без масла с двух сторон до образования хрустинки в лаваше.
Если готовить на семью, чтобы не стоять у плиты, обжаривая пирожки, можно просто отправить в духовку на 10 минут на 180 градусов.
Варианты начинок:
- тертое яблоко с корицей и сахзамом,
- творог с ягодами,
- творог с сыром и зеленью,
- мясные начинки - заранее приготовленный обжаренный без масла с лучком куриный фарш,
- капуста, тушеная с овощами,
Начинка зависит от ваших вкусов и фантазии - дерзайте!
Приятного аппетита!
КБЖУ примерное для пирожка с яйцом: К - 210, Б - 11,24, Ж - 6,2, У - 26,6
КБЖУ примерное для пирожка с ветчиной и сыром К- 286, Б - 27,8, Ж - 7,5, У - 26,1.
ВЫ можете посмотреть видеорецепт на моем Ютуб канале по ссылке.
Спасибо за уделенное вами время и лайки.
Подписывайтесь на мой канал, если Вам интересен мой опыт, рецепты и общение.
Не претендую на звание эксперта ПП. Просто делюсь опытом. Я "ОколоПП"!