Любите ли вы шампанское так, как люблю его я?
Тогда возможно, вам будет интересно.
Но сначала лирическое отступление...
Очень давно, еще начале своей балетной карьеры, я обнаружила интересную вещь. Если вечером, придя после спектакля я выпивала бокал шампанского, утром ноги были легкие. Как будто и не было вечернего спектакля.
Но вот незадача... Выпивала я всего бокал... А остальное шампанское или игристое оставалось в бутылке и выдыхалось. Пробка, как многие знают, не спасает... Это же не вино.
Однако теперь я знаю один секрет. Но о нем чуть позже. А пока...
Вчера я была на выставке ПРОДЭКСПО 2020. В одном из стендов увидела знакомую бутылочку шампанского.
Точно такое же лежало у меня в холодильнике. В общем не удержалась, открыла. Уж очень захотелось холодного шампанского.
К тому же, теперь, я абсолютно спокойно откупорив бутылку, выпиваю бокал, а остальное убираю в холодильник... И там оно стоит себе день-другой, а порой и неделю.
А секрет прост...
Как-то разговорилась я со знакомым. Зашел разговор о шампанском. В частности о том, что делать с начатой бутылкой. Допивать до конца? А если выпил один бокал и больше не хочется. Закрывать пробкой и убирать в холодильник? Но на следующий день пузырьков уже в ней значительно меньше, если вообще остаются.
Оказывается есть способ. Может кто сможет объяснить принцип его действия.
Горлышко бутылки затыкается обыкновенной ... вилкой. Только так , что бы черенок не касался шампанского.
Вот так вот. Так что если вдруг у вас осталось недопитое шампанское, смело оставляете его до "следующего раза".
Приятного шампанскопития )))