Онлайн-агрегатор фермерских хозяйств "Ешь Деревенское" собрал для вас 5 уникальных сыров от небольших производителей, которые вам точно понравятся! Давайте рассмотрим их подробнее.
1. Сыр "Шеврет" козий
от Алексея Рубцова
Мягкий сыр из козьего молока с культурами белой плесени в овощной золе.
Состав: молоко козье пастеризованное,закваска мезофильная, сычужный фермент, penicilium candidum,geotrichum candidum, хлористый кальций, соль поваренная пищевая, овощная зола.
Цена: 315 руб. за 110 г.
2. Сыр "Камамбер" маленький
от Алексея Рубцова
Мягкий сыр из пастеризованного коровьего молока с добавлением культур белой плесени.
Состав: молоко коровье пастеризованное, закваска мезофильная, сычужный фермент, penicilium candidum,geotrichum candidum, хлористый кальций, соль поваренная пищевая.
Цена: 225 руб. за 100 г.
3. Сыр "Камамбер" с трюфелем
от Алексея Рубцова
Мягкий сыр из пастеризованного коровьего молока с добавлением культур белой плесени и прослойкой из сушеных грибов и трюфельного масла.
Состав: молоко коровье пастеризованное,грибы сушеные ассорти, трюфельное масло, закваска мезофильная, сычужный фермент, penicilium candidum,geotrichum candidum, хлористый кальций, соль поваренная пищевая.
Цена: 570 руб. за 240 г.
4. Козий сыр "Бюш-де-Шевр"
от Дмитрия Гришанкина
Как и другие сыры из козьего молока, белоснежный "Бюш-де-Шевр" обладает тонким ароматом и привкусом молока козы. Отлично подойдет для завтрака с разными добавками, особенно с медом.
Состав: молоко козье пастеризованное, закваска молочнокислых организмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, пищевая соль, хлорид кальция.
Цена: 595 руб. за 210 г.
5. Сыр "Камамбер"
от Алексея Рубцова
Мягкий сыр из пастеризованного коровьего молока с добавлением культур белой плесени.
Состав: молоко коровье пастеризованное, закваска мезофильная, сычужный фермент, penicillium candidum,geotrichum candidum, хлористый кальций, соль поваренная пищевая.
Цена: 550 руб. за 240 г.
Где посмотреть и заказать?
Заказать натуральный сыр с плесенью можно на сайте "Ешь Деревенское", онлайн-агрегаторе небольших фермерских хозяйств. Он собрал вокруг себя более 150 фермеров, разместив на сайте более 1000 продуктов.
Скидка 500р на первый заказ по промокоду DZEN.