Продолжаем наш рассказ о путешествии в Эльзас. Недалеко от Страсбурга есть милый городок под названием Кольмар. Мало кто знает о том, что впервые рождественскую елку начали наряжать именно здесь!
Мало кто знает, что традиция наряжать елку на Рождество и новый год зародилась именно здесь, в Кольмаре. Случилось это в 16-м веке, во времена религиозных войн и реформации. Небезызвестный лидер протестантизма Мартин Лютер (не путать с постоянным клиентом КФС Мартином Лютером Кингом!) посчитал, что ель является тем самым древом жизни из Библии. Жители Эльзаса, в пику французским католикам, первыми начали наряжать елки на Рождество. Об этом есть свидетельства в исторических хрониках Кольмара.
Первые украшения были незамысловатыми: фрукты и носки (имеются в виду носки, которые висят сейчас у камина и куда кладут подарки, а не твои хлопковые изделия, стоящие у батареи). Впоследствии эта традиция охватила многие страны мира, в том числе Россию, где даже совок не смог её искоренить. Хочу отметить, что у нас делают более интересные и красивые елочные игрушки, чем в Европе. Нынешняя поездка по ярмаркам в очередной раз это подтвердила. Очень жаль, что дешевый кЕтайский ширпотреб вытеснил отечественные елочные игрушки из стекла с прилавков наших магазинов…
Учитывая яркие праздничные традиции города, мы могли ожидать от Кольмара рождественскую феерию на местных ярмарках. И наши ожидания оправдались! Город был изящно украшен гирляндами, елочками и небольшими рождественскими скульптурами из дерева и елок. Декор ярмарок был более ярким и запоминающимся, чем в Страсбурге и Баден-Бадене. Например, на ярмарке у доминиканской церкви, торговые ряды были оформлены в виде мини-монастырей, с характерными «окнами» на крышах.
Немаловажным фактором восприятия декора ярмарок является удачное вписывание торговых рядов в городскую архитектуру. Все смотрится очень камерно и не вызывает ощущения стихийного рынка у метро. Единственным минусом ярмарок в Кольмаре был большой ажиотаж, который царил на них. Народу было нереально много, плотность человеческих особей на квадратный метр зашкаливала. Как будто весь Гонгконг сюда приехал. Ассортимент ярмарок был победнее, чем в Страсбурге (в этом плане столицу Эльзаса вряд ли можно переплюнуть), но достаточно разнообразен.
Мы запомним сей факт и откупорим пару батлов пива, произведенного в провинции Эльзас.
1. Grimbergen Kriek. Abv. 6%, цена 1.5 евро за 0.25. Типа вишневое пиво, но по факту пивной напиток из сока бузины. Вкус напоминает разлиуху "Сакура". Кому-то нравится, но по мне слишком приторно. Аромат вишни чувствуется, но вкус барбариса на любителя. Немного выправляет ситуацию плотность и насыщенный вкус. Если где-то встретится, то советую попробовать, вдруг зайдет. 3 из 5 афроамериканцев, питающихся по купонам в кфс.
2. Meteor Lager. Классический местный лагер, abv 5%, цена 1.2 евро за 0 5. Водянистая хрень, слегка сладкая. Я думаю, что именно такое пиво пьют местные фанаты Джорджа Майкла под песню Careless Whisper. Не советую. 2 из 5 франков рибери, после завершения карьеры.
3. Бонус. Снек 3d bugles. 0.65 евро за 80 грамм. Это читос по сути, преобразованный на 3д принтере в непонятные рогалики. Кто любит читос, заценит. Остальные могут офигеть после пару укусов. Такие дела.
В следующий раз продолжим рассказ о путешествии в Эльзас и дегустацию местного и не только пива!
Больше угара и обзоров пива здесь: https://www.instagram.com/mishadiky/