Приветик! Сегодня тесто заводить не будем! Сегодня вкусный десерт к чаю без всяких заморочек на скорую руку! Приступим..
Ингредиенты:
- 2 лаваша
- 300 гр. творога
- 100 гр. мака
- 2 яйца
- 50 гр. сахара
Приготовление:
Для начала зальём мак кипятком на несколько минут. Пускай распарится!
Собираем начинку. В творог отправляем распаренный мак. Сюда же отправляется яйцо и 1 БЕЛОК. Желток можно оставить на смазку. Добавляем сахар по вкусу. Всё перемешиваем. Чтобы начинка была более однородной можно всё это замесить блендером!
Разогреваем духовку до 180 градусов. Берем наш лаваш и распределяем по всей поверхности начинку. Делаем это равномерно! После этого скручиваем из лаваша рулетик! Оставшимся желтком промазываем край, чтобы он хорошо скрепился. Со вторым лавашом проделываем тоже самое!
На противень ложем пергамент и выкладываем наши рулетики. Сверху их тоже можно смазать желтком.
Отправляем в духовку на минут 15. Выпекаем при 180. Вынимаем и нарезаем. Готово! Это что то, вы только посмотрите! Обалденно! Вот так за несколько минут вкусняшка была приготовлена.
Кремовая текстура с таким.. потрескиванием от мака! Блестяще. Вот такой вкусный рулетик удался!
Также, если тебе понравился рецепт, не забывай поставить лайк, оставить комментарий и подписаться на канал, это очень важно, ведь впереди еще много интересных советов и вкуснейших рецептов!