Сегодня речь пойдет о витамине А и продуктах, в которых он содержится.
Итак, витамин А - это жирорастворимый витамин, а также антиоксидант, который оказывает следующие эффекты на организм:
- защищает клетки от воздействия свободных радикалов. Иными словами, замедляет процессы старения;
- контролирует рост волос и ногтей, делает их более крепкими;
- улучшает состояние кожи, уменьшает количество акне;
- повышает иммунитет;
- участвует в минерализации костной ткани;
- участвует в образовании коллагена;
- улучшает зрение.
Важно употреблять полезные продукты в пищу, так как все витамины мы получаем только из вне. Сами синтезируем только небольшую часть витамина Д.
Серьезный дефицит витамина А может приводить к слепоте, а также провоцировать развитие рака легких, простаты и повышать риск возникновения остеопороза.
Какие же продукты помогут нам поддержать количество витамина А в норме?
1. Печень трески - лидер по содержанию витамина А. Достаточно съедать 5 граммов этого продукта, чтобы получать суточную норму витамина А.
2. Паприка. Около 10 граммов достаточно для поддержания витамина А в норме.
3. Морковь. Минимальное количество на каждый день - 30 грамм. Это меньше половины средней моркови.
Не стоит употреблять эти продукты в большом количестве. Так как избыток витамина А не менее опасен, чем его дефицит. Особенно это касается беременных.
Известны случаи, когда человек переедал моркови, что его кожа и моча окрашивались в оранжевый цвет.
Рекомендую почитать так же про целебный напиток для очищения печени, который легко приготовить в домашних условиях!