Всем привет! Это вкусный проект - Папина Кухня!
Сегодня у нас рецепт салата для вечера 14 февраля, если честно то этот салат я готовил на Новый год по просьбе подписчиков "только не оливье", но этот САЛАТ ИЗ ИНДЕЙКИ С СЕЛЬДЕРЕЕМ подойдет и для романтического ужина с игристым.
Итак, нам понадобится:
...на 2 порции...
Отварное филе индейки - 100 грамм
Виноград зелёный - 100 грамм (небольшая кисть)
Стебель сельдерея - 70 грамм (две-три палочки)
Грецкий орех - 30 грамм
Зерна граната - 25 грамм (горсть)
Хурма - 3-6 долек
Майонез - 3 ст. ложки
.
.
1. Стебель сельдерея моем, нарезаем соломкой.
2. Индейку также режем м соломкой.
3. Самое интересное, кто купил виноград без косточек, те молодцы. Остальные, режем виноград напополам и вытаскиваем все косточки, после режем, полюбившийся соломкой.
4. Все соединяем, заправляем майонезом, перемешиваем, выкладываем в тарелку.
5. Сверху посыпаем зёрнами граната и украшаем дольками хурмы.
.
P.S. Bon Appetit! Вновь, для тех кто купил виноград с косточкой, всегда сначала читаем рецепт до конца.
Еще больше рецептов здесь: https://www.instagram.com/daddy_kitchen_/