Один из быстрых вариантов завтрака - овсяноблин. Его преимущество - это разнообразие. То есть каждый день можно есть что-то новенькое. Основа овсяноблина всегда одна, а вот начинок может быть столько, сколько есть у вас фантазии. Приступим!
Из ингредиентов необходимо:
- 40 гр (2ст ложки) овсяных хлопьев быстрой варки
- 1 яйцо
- 2 ст ложки молока или кефира
- соль по вкусу
Смешиваем все ингредиенты. Выливаем "тесто" на разогретую сковородку, распределяем его и выпекаем под крышкой с 2х сторон.
Готово!
Если в тесто добавить какао, то получится шоколадный овсяноблин.
Начинки:
Авокадо + варёное яйцо
Авокадо + слабосоленая рыбка
Творожный сыр + слабосоленая рыбка
Творожный сыр + овощи
Творожный сыр + зелень
Сыр + куриная грудка + помидор
Творожный сыр + фрукты
Зернистый творог + джем или варенье
Арахисовая паста + банан
Паштет + овощи
Сыр + салями
Начинки выкладываем на половинку овсяноблина, а другой половинкой накрываем. Чтобы сыр расплавился, нужно положить его кусосчки на блин после того, как вы его перевернули в сковородке. Накрываем крышкой, и, пока готовится вторая сторона овсяноблина, сыр расплавляется.
Я готовлю овсяноблины для себя и для мужа - берем их с собой на работу. У мужа с сыром и салями, а у меня с паштетом из красной рыбки и листовым салатом. Вдобавок на перекус - батончики мюсли (их рецепт есть у меня на канале)
