Сегодня я предлагаю Вам простой и вкусный рецепт бисквита и крема. Уверен, что этот торт оценят все.
Ингредиенты:
Яйца - 3 штуки
Сахар - 180 грамм
Мука - 200 грамм
Подсолнечное масло - 30 грамм (4 столовых ложки)
Для крема:
Вареная сгущенка - 1 банка
Сливочное масло - 100 грамм
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром до образования пены, постепенно добавляя масло.
Добавляем муку и руками или лопаткой замешиваем тесто.
Выпекаем бисквит при 180 градусах минут 30-35. Форму я обычно смазываю сливочным маслом.
Перед сборкой торта бисквит должен отстояться 8 часов или завернуть в пленку и на 3 часа убрать в холодильник. Так бисквит обретает полный вкус и не крошится при резке.
Банку сгущенки взбиваем с мягким сливочным маслом.
Разрезаем бисквит на коржи, прослаиваем кремом, сверху так же обмазываем кремом. Посыпаем тертым шоколадом, какао или посыпкой.
Готовый торт убираем в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь, чтобы коржи пропитались.