КАК ПОСТАВИТЬ БРАГУ

КАК ПОСТАВИТЬ БРАГУ.

В предыдущей статье "КАК Я СТАЛ САМОГОНЩИКОМ" я обосновал причины, толкнувшие меня на изучение принципов самогоноварения. Однако, решив стать самогонщиком, я задумался, с чего начать, так как в производстве самогона я ничего не понимал. Знакомый дед, который гнал самогон уже много лет посоветовал мне начать с того, что научиться ставить брагу. Я, по его совету, поставил самую простую сахарную брагу. В магазине "Леруа Мерлин" купил бочку с крышкой емкостью 63 литра из пищевого пластика. В магазине "Пятерочка" купил 10 килограммов сахара и 800 граммов свежих хлебопекарных дрожжей экстра "Люкс" в пачках по 100 граммов. В качестве активатора, по совету того же деда, купил 1 килограмм сухого гороха. и начал делать брагу. В бочку я высыпал 9,5 килограмма сахара и налил 30 литров горячей воды для лучшего растворения сахара, начал все это мешать до полного растворения сахара. После полного растворения сахара я долил холодной воды, чтобы температура раствора была в пределах 25-27 градусов и высыпал туда 0,5 килограммов гороха. В отдельной емкости в теплой воде с температурой 25-27 градусов, чтобы не погибли дрожжи, развожу 800 граммов дрожжей с 0,5 килограммами отложенного сахара и как только они начинают бродить выливаю в бочку с сахаром и горохом. В последнюю очередь доливаю в бочку 20 литров теплой воды и накрываю крышкой с предварительно сделанным отверстием диаметром 20-30мм. для выхода газов. Ничего особенного не делал, вода водопроводная из крана, продукты из магазина. Это был мой первый опыт изготовления браги, который оказался очень удачный. В дальнейшем случались всякие неприятности, но о них расскажу в следующих статьях.