Всем привет! Отличное утро с вкусным проектом - Папина кухня
Сегодня на завтрак, приготовил для семьи ПАНКЕЙКИ ИЗ БАНАНОВ
Хотел поделиться с вами рецептом пораньше, но укатил на лыжах, не успев написать. Получилось даже лучше, у вас есть время закупиться бананами и удивить всех завтра завтраком!
Итак, нам понадобится:
Бананы - 3 шт.
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 250 г (1 стакан)
Мука - 1 стакан
Ванильный сахар - 5 г (пачка)
Сахар - 1 ст. ложка
Масло растительное - 5 ст. ложек
.
.
1️. Все ингредиенты смешиваем с помощью блендера или миксера, до однородной массы (бананы предварительно нарезаем)
2️. Мука бывает разная по своей клейковине, тесто должно получиться густым, как на оладьи, если не получилось, добавьте ещё муки.
3️. На разогретую с маслом сковороду, выкладываем наши панкейки, в форме оладьев (примерно 1 ст. ложка теста), обжариваем с двух сторон, на среднем огне
4️. Выкладываем в тарелку, как на фото, украшаем нарезанным бананом или ягодами.
.
P.S. По желанию, наши капкейки, поливаем сгущёнкой, вареньем, мёдом, у кого на что хватит фантазии. Мы ели со сгущёнкой.
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов здесь: https://www.instagram.com/daddy_kitchen_/