Продукты в супермаркетах часто разочаровывают: фрукты неспелые, молочка хранится неделями и не имеет вкуса. По-настоящему вкусную и натуральную еду приходится долго искать на рынках.
На самом деле натуральные, вкусные и экзотические продукты ближе, чем вы думаете. Наш интернет-супермаркет «ФРЭШ» доставляет свежее молоко, спелые манго и готовые обеды в день заказа. Откуда мы берем все самое свежее и натуральное? Сейчас расскажем. В конце статьи бонус: дарим 500 рублей и бесплатную доставку на первый заказ.
Привозим свежие продукты прямо от производителя
Магазинные продукты долго переезжают со склада на склад, потом целыми днями лежат на полках и теряют свежесть и вкус. А чтобы не испортились, в них добавляют консерванты, на которые у людей (особенно детей) часто бывает аллергия.
В магазин «ФРЭШ» привозят продукты напрямую сразу после приготовления. Они скоропортящиеся, поэтому никогда не лежат у нас подолгу:
- Молочные продукты привозим напрямую от фермеров рано утром, срок годности у них 1–2 дня. Если не успеете выпить молоко, оно не испортится, а превратится во вкусную простоквашу — можно испечь на ней оладьи или пирог.
- Супы, салаты, закуски и десерты готовим по ночам. Если вы заказали эклер, значит, его испекли сегодня. Если сок — выжали пару часов назад.
- Хлеб печем несколько раз в день, к покупателям он приезжает прямо из печи.
- Каждый сорт фруктов и овощей храним в условиях, оптимальных для этого сорта. Что-то — в погребах, что-то — в холодильниках при фиксированных температуре и влажности. Зелени обеспечиваем дополнительную влажность, ягодам — сухость и умеренный холод, бананам — сухость и тепло.
Посмотрите, какие у нас есть молочные продукты: сметана, творог, йогурты и даже натуральные творожные сырки →
Замороженные продукты хранятся в специальных морозильных камерах при температуре −18 °С. Мы не замораживаем их повторно после разморозки. А еще учитываем важные мелочи: к примеру, замороженная рыба не лежит рядом с ягодами, чтобы не испортить вкус.
Заморозка не продлевает срок хранения продуктов до бесконечности — со временем они теряют вкус и портятся. Мы храним замороженные продукты в соответствии со сроками годности, контролируем их свежесть и выбрасываем то, что испортилось.
Вручную отбираем продукцию
Во ФРЭШ есть отдел проверки качества. Когда покупатель заказывает фрукты, овощи или ягоды, сотрудники перебирают их вручную и отбрасывают все, что помялось или испортилось. Поэтому к вам попадут только отборные продукты, без вмятин и гнили.
Привозим экзотические фрукты и ягоды самолетом
В супермаркеты фрукты и овощи везут на фурах, поездах или кораблях. Дорога занимает от 12 часов до нескольких недель, поэтому плоды собирают неспелыми. Они дозревают уже в пути — без солнца и свежего воздуха. В итоге витаминов в таких продуктах меньше, а на вкус они пресные.
Для длительных перевозок магазины выбирают «удобные» фрукты и овощи — с толстой кожицей и плотной мякотью. Мягкие и нежные фрукты часто доезжают до супермаркетов уже помятыми и испорченными.
Мы выбираем сорта для закупки не по «удобству доставки», а по вкусу. Например, авокадо в магазинах часто твердые — их не порежешь в салат и не положишь на бутерброд. Приходится ждать, пока они дозреют, но зачастую вместо этого они сохнут и портятся. Мы привозим только мягкие сорта — фрукты и овощи можно есть сразу после покупки.
Самые нежные фрукты и ягоды доставляем из тропических стран самолетом. В тропиках их собирают сразу спелыми и специально упаковывают для поддержания температуры и влажности. Затем доставляют нам на склад меньше чем за сутки.
Доставка самолетом позволяет нам быстро добавлять в продажу новые фрукты и овощи. За границей только что поспели манго? Значит, их уже можно у нас заказать.
А если доставляем фрукты и овощи фурами, особое внимание уделяем упаковке:
- Мягкие авокадо хаас приезжают к нам в мини-упаковках по две штуки, с фиксирующим дном, чтобы не выпали и не побились.
- Манго упаковывают в мягкую защитную сетку и кладут в индивидуальные коробочки, чтобы не помялись.
- Бакинские томаты доставляют в ящиках с бумажной подложкой и фиксирующими перегородками — помидоры плотно «сидят» в отдельных ячейках и не бьются.
Благодаря такой аккуратной перевозке фрукты и овощи не мнутся даже в долгой дороге.
Доставляем продукты всего за час — быстрее не бывает
Служба доставки ФРЭШ работает с 8 до 23 часов. Мы гарантируем доставку в точно указанный временной интервал: привезем молоко к завтраку или фрукты к романтическому ужину. Если вы вдруг решили вечером приготовить крем-суп с авокадо, к вечеру ягода будет у вас на столе.
Есть и срочная доставка за 30–60 минут. Это удобно, если планируете перекусить в офисе в обеденный перерыв, но не хотите заказывать вредную калорийную пиццу или бизнес-ланч. Один час — и привезем домой или в офис горячий, по-домашнему вкусный и полезный обед.
Готовые блюда мы не закупаем у поставщиков, а готовим сами: печем хлеб, варим супы, режем салаты и лепим котлеты. Используем те же продукты, что и продаем, — натуральную молочку, свежие овощи и фрукты.
Посмотрите, какие у нас есть закуски, салаты и супы: от классического борща до хумуса и гуакамоле.
Дополнительные бонусы для наших клиентов
Продукты подходят детям, аллергикам и веганам. Все наши продукты экологически чистые, без скрытых добавок. Молоко, фрукты и кулинарию можно давать детям и не бояться аллергии на красители или другую непонятную химию. А еще много продуктов для аллергиков, например козий сыр или безглютеновый хлеб.
Если переживаете из-за аллергии, уточните у менеджера состав блюда.
Экологичная упаковка. При заказе вы можете поставить галочку в поле «Экологичная упаковка» — тогда мы упакуем все с минимумом пластика, в перерабатываемую тару. А соки и молочку всегда разливаем в стекло — при следующем заказе тару можно будет вернуть и получить бонусы на личный счет клиента.
Вернем деньги за неспелый или испорченный продукт. Иногда с продуктом заранее не угадаешь — внешне идеальный авокадо или арбуз может оказаться недоспевшим. В таких ситуациях мы всегда идем навстречу клиентам: обмениваем продукты или возвращаем деньги.
Хотите получить скидку 500 рублей на первый заказ? Листайте дальше и переходите на сайт ФРЭШ. Оформите заказ, назовите оператору по телефону кодовую фразу: «ДЗЕН», и скидка ваша! А еще в первый раз мы привезем вам продукты абсолютно бесплатно.