Легкий и быстрый ужин

Макароны с томатным соусом

Макароны с томатным соусом - дешевое и очень простое в приготовлении, но достаточно вкусное блюдо, которое готовится буквально за 15-20 минут. Рецепт, который пригодится каждому.

Нам понадобится:

• макароны  —  200 г
• паста томатная —  50 г
•  вода —  400 мл
• кетчуп —  10 г
• соль—  по вкусу
• масло подсолнечное —  25 мл
• мясо —  100 г

Как приготовит смотри👇🏻

1. Макароны сварить (можно использовать и спагетти)
2. Далее пассеруем томатную пасту. Добавляем макароны. Вливаем воду (200 миллилитров). Тушим.
3. Режем мясо на кусочки. Обжариваем, добавляем к макаронам. Тушим.
4. Вливаем еще воды. И еще тушим. Когда соус загустеет, выключаем плиту.

Куриные грудки в сливках под сыром

Куриные грудки в сливках под сыром - простое в приготовлении, но практически деликатесное по вкусу блюдо.

Нам понадобится:

• Грудка курицы — 2 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Сливки 20 % — 100 г
• Твёрдый сыр — 100 г
• Томатная паста — 3 ст. ложки
• Чеснок— 2 зубчика
• Лимон — половинка.
• Картофель — 2-3 шт.
• Соли и молотый чёрный перец — по вкусу
• Растительное масло — 1 ст. ложка

Как приготовить смотри👇🏻

1. Куриные грудки срезаем с косточки (или просто берем готовое филе), натираем солью и перцем, шпигуем небольшими кусочками чеснока.
2. Берем сковороду с высокими бортами - в ней будем запекать наше блюдо. Смазываем сковороду маслом, выкладываем в нее грудки, вокруг распределяем мелко нарезанный репчатый лук.
3. Вливаем в сковороду сливки.
4. Затем выжимаем в сковороду сок половины лимона.
5. Далее добавляем к сливкам немного томатной пасты. Перемешивать не надо - просто добавьте по ложке с нескольких сторон.
6. Картофель чистим, нарезаем достаточно тонкими кружочками и выкладываем в сковороду.
7. Солим, перчим содержимое сковороды и ставим ее в духовку, разогретую до 200 градусов, на полчаса. Спустя полчаса достаем, посыпаем тертым сыром - и еще на 15 минут при той же температуре.

Отбивные из курицы

Рецепт приготовления отбивных из курицы порадует вас простотой исполнения и доступностью основных ингредиентов - кроме куриного филе и масла для обжаривания вам практически ничего не понадобится!

Нам понадобится:

• Куриное филе 500 Грамм
• Соль По вкусу
• Перец По вкусу
• Мука 3-4 Ст. ложек
• Масло растительное 5-6 Ст. ложек

Как приготовить смотри 👇🏻

1. Куриное филе нарезать на ломтики толщиной примерно 1 сантиметр.
2. Слегка(!), потому что куриное мясо очень нежное, отбить их молотком. 
3. Посолить и поперчить с двух сторон. накрыть крышкой или пищевой пленкой и оставить на полчаса-час при комнатной температуре. 
4. Насыпать в тарелку муку.
5. Хорошенько запанировать в ней отбивные.
6. Поставить сковороду на сильный огонь и разогреть масло.
7. Опустить отбивные в кипящее масло и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
8. Подавать горячими с любым гарниром или салатом.