Друзья, вы знаете , что история роллов, как и суши, уходит далеко в глубину веков - это настоящее сокровище вкуса , которое пришло к нам сквозь время.
Первоначальная родина данного блюда находится в Южной Азии. В Древнем Китае зародилось будущее традиционное японское блюдо.
Суши в Японию пришли только в конце XIX века. Китайское блюдо сразу же полюбилось японцам. Повар из Японии Юхей является тем, кто придумал суши - вот имя героя, который создал наши любимые #суши.
🍱🍱🍱
Роллы пришли к нам из США, а не Японии. В начале 70-х годов ХХ века там начали открываться рестораны японской кухни. Однако, не многим американцам пришлись по душе традиционные суши Японии.
.
Тогда шеф-повара решили придумать новый способ их приготовления. Они стали сворачивать рис с рыбой в спрессованные морские водоросли, которые называются нори. Например, известный во всем мире ролл "#Калифорния" был изобретен американским поваром Итиро Маситой в Лос-Анджелесе в 1973 году.
__________________________
В #ПРОСУШИ су-шефы заново переосмысливают жанр и изобретают новую классику .
Например ролл КУРАНЧИ с сочной креветкой королевского происхождения в хрусткой темпура . Со спелым авокадо 🥑 и сочным огурцом !
.
#роллыкраснодар #доставкаеды#вкуснокраснодар
япония
2 нед.