Авокадо - рекордсмен по содержанию витамина Е, который защищает клетки организма от возрастных изменений. Благодаря витамину С авокадо помогает нашему иммунитету защищать нас от вирусов.
- Авокадо 1 шт.
- Креветки 200 г
- Помидоры черри 200 г
- Чеснок 1-2 зуб.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Майонез 1 ст.л.
- Сметана 1 ст.л.
- Горчица зернистая 1 ч.л
- Листья салата, укроп, петрушка по вкусу
- Соль, черный молотый перец по вкусу
Креветки разморозить, почистить, добавить соевый соус и чеснок, пропущенный через чеснокодавку, перемешать и оставить на 10 минут.
Авокадо должно быть мягкое, почистить и нарезать ломтиками.
Помидоры порезать пополам или на четвертинки. Креветки обжарить 3 минуты в дву ст. ложках растительного масла.
Авокадо, креветки и помидоры положить в салатник, добавить сметану, майонез,горчицу, соль, перец.
Затем положить нарезанную зелень и листья салата, перемешать.
Полезный салат готов, приятного аппетита!