После того как на рынке России появился виски, люди научились подделывать его дома. Напиток получается не хуже оригинального.
Что потребуется:
Честно говоря, виски - это такой же самогон, только двойной перегонки. Дома его можно приготовить при помощи дубового экстракта - он даст требуемый оттенок. Важно лишь тщательно очистить напиток от вредных масел.
Подготовить нужно будет:
- Кору дуба - 5 ст.л.;
- Древесный уголь - 80 г.;
- Чернослив - 10 шт.;
- Самогон до 45-50% — 5 л.
Обязательно нужно брать крепкий самогон. Кору можно приобрести в аптеке. Для приготовления угля берутся дрова дуба или березы, их нужно будет сжечь.
Приготовление напитка:
Берется чистая 5-литровая бутылка. Уголь перетирается в пыль. Кора заливается кипятком и оставляется так на 10 минут. Потом воду с коры сливают. После кору заливают водой комнатной температуры на 15 мин.
Проводят фильтрацию. Сухофрукты и уголь помещают в бутыль. В нее же заливают самогон - 2,5 литра. Все перемешивают. Заливают оставшийся самогон. Бутыль плотно закрывают, ставят в прохладное темное место. Выдерживают на протяжении 2-х недель.
Останется только профильтровать напиток через марлю. Потом его разливают по бутылкам. Виски готов к употреблению.
