Всем привет! Это вкусный проект - Папина Кухня!
Долго думал на счёт детской закуски.
Вот к чему пришёл, по собственным воспоминаниям, из детства.
Что мне хотелось схватить со стола на любой праздник? Конечно же, сладости, конфеты, много конфет!
Так почему же, не сделать их полезными??? Это очень просто и вкусно. КОНФЕТЫ ИЗ СУХОФРУКТОВ И ОРЕХОВ.
Итак, нам понадобится:
Курага - 50 г (мягкая)
Чернослив - 50 г
Инжир - 50 г
Финики - 50 г
Лимон🍋 - 1/2
Любые орехи или кокосовая стружка - 50 г (что больше нравится, я использовал и орехи, и стружку)
Мясорубка - 1 шт
.
.
1. Все сухофрукты заливаем кипятком, настаиваем 3-4 минуты (будут не такие приторные и твёрдые), прокручиваем через мясорубку, добавляем сок Лимона.
2️. Смачиваем руки в тёплой воде, чтобы масса не прилипала, перемешиваем до однородной массы.
3️. Из полученной массы, катаем небольшие шарики.
4️. Панируем в стружке или рубленных орехах.
5️. Самое сложное, отмываем мясорубку.
.
P.S. Для ребёнка это будет, закуска, десерт, конфета, можно дать в руку и спокойно отпустить.
А как здорово, если вы будете делать их вместе:) только тогда вы точно измажетесь вместе с ним:)))
Еще больше рецептов здесь: https://www.instagram.com/daddy_kitchen_/