Для приготовления блинчиков понадобится:
Молоко 400мл
Яйца 2 шт
Мука 150гр
Сливочное масло 20гр
Сахар 1 ст л
Соль щепотка
Цедра от полапельсина
Смешиваем все ингредиенты, получается жидкое тесто.
Жарим тонкие блинчики на среднем огне.
У меня получилось 15 блинчиков.
Для приготовления курда понадобится:
Вода 180мл
Сок одного лимона
Цедра поллимона
Сахар 150гр
Крахмал 40гр
Сливочное масло 20гр
Смешиваем все ингредиенты, ставим на средний огонь и варим постоянно помешивая до загустения.
Выкладываем начинку на блинчик и заворачиваем.
Блинчики готовы! Они очень вкусные и очень лимонные! Начинка очень нежная.
А с какой начинкой вы любите блинчики больше?) Пишите в комментариях)
Приятного аппетита!) Всем добра)
Спасибо за лайк) Подписывайтесь на канал!)
