КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ФАРШЕМ И ПОМИДОРКАМИ

Время приготовления ~ 40 минут

Нам понадобится:

• кабачок молодой - 1 штука;
• сметана жирная (или майонез) - 210 грамм;
• фарш свиной - 320 грамм;
• зелень петрушки - 1 пучок;
• томаты свежие - 2 штуки;
• соль крупная - по вкусу.

Как приготовить смотри👇🏻

Кабачок подготавливается и нарезается кольцами средней толщины. Лист пергаментной бумаги выстилают на противень и смазывают растительным жиром, после чего на него перекладывают нарезанный овощ.

Сметана перемешивается с измельченной петрушкой, если есть желание, можно в такой соус добавить немного измельченного чеснока.

Такие кабачки в духовке хозяйка сможет приготовить быстро, если сможет точно следовать рецепту, в итоге получается вкусное блюдо, подходящее для праздничного стола.