Привет, мои дорогие читатели и гости. Спасибо большое, что вы со мной!
У меня бывают такие дни, когда на работе завал, все идет не по плану и я прихожу домой выжатая, как лимон - и эмоционально, и физически. И тут выясняется, что нужно еще готовить ужин! А хочется просто упасть на мягкий диван, завернуться в теплый плед и почитать книгу перед сном.
Или день хороший, прекрасный, но настолько загруженный (пусть и приятными хлопотами), что совсем нет времени и сил стоять у плиты. Вам такое знакомо? Сегодня поделюсь советами, что же я делаю в таких случаях, ведь есть-то хочется! Да и муж голодными глазами смотрит =)
Делаю заготовки заранее
Я очень и очень редко покупаю всякие полуфабрикаты вроде готовых замороженных голубцов или блинчиков. Уже даже и не помню, когда такое в последний раз было, наверное, когда ремонт делали.
Но в моей морозилке всегда есть еда на случай голодовки! Я могу налепить котлеты на ужин и парочку отправить в морозилку. Точно также поступаю при приготовлении тефтелей из фарша - часть замораживаю и потом готовлю в загруженные дни, когда нет времени крутить и лепить из фарша. А еще там постоянно лежат пельмени, вареники с вишней и замороженные овощи с лета. И даже бульон для супа я замораживаю!
Из всего этого можно очень быстро и легко приготовить вкусный ужин за 15-30 минут.
Использую доставку
Не особо я люблю есть модную сейчас еду (пиццу, роллы и всякую лапшу - что еще сейчас популярно?) Хотя роллов иногда и хочется, но часто ужинать ими я не смогу, конечно.
Мне гораздо больше хочется есть привычную, нормальную и полезную пищу: супчики, мясо, гарниры, салатики. И как я рада, что сегодня существуют такие компании, которые привозят тебе готовое блюдо прямо домой!
На сайте Grow Food можно выбрать нужное меню (например, привезут только завтрак или еду на весь день). Еще и сами рассчитают количество калорий (я не умею этого делать и ленюсь). Останется просто разогреть еду и наслаждаться полезным и вкусным ужином! Ну не сказка ли?
Выбираю самые простые блюда
Если все-таки не хочется или не получается заказать доставку и приходится готовить самой, то я стараюсь выбрать самое простое в этом смысле блюдо. Суп с фрикадельками, рис с овощами, паста с консервированным тунцом - все это можно приготовить очень быстро. Да и гору посуды потом мыть не придется!
Прошу о помощи мужа
Ну это мое секретное оружие =) Шучу, конечно! Я всегда говорю о том, что просить помощи - нормально. Нужно учиться быть семьей и помогать друг другу во всем, и на кухне в том числе.
Понятное дело, что далеко не каждый мужчина сможет также замечательно испечь пирог по вашему рецепту. Но почистить картошку или нарезать овощи в салат он вполне справится! А вы в это время можете успеть и основное блюдо приготовить. Все будут сыты и довольны =)
А как вы проступаете в таких случаях? Любите заказывать готовую еду? Пишите в комментариях, делитесь советами. Очень буду рада обратной связи!
Не забудьте, пожалуйста, поставить лайк и подписывайтесь на мой кана. Будем готовить вместе больше простых и вкусных блюд!
Другие истории по тегу #сладкий персик личное Подписывайтесь на меня: Инстаграм /Телеграм /Ютуб.