Сегодня уже ни у кого не возникает вопрос: нужно ли внедрять ХАССП и получать сертификат системы менеджмента безопасности пищевой продукции? Это требование является обязательным с 2015 года. Соответственно, на первый план выходит уровень подготовки персонала.
Особенности ХАССП
ХАССП – это система безопасности, разработанная для предприятий, связанных с изготовлением пищевых продуктов. Она позволяет контролировать процесс их изготовления, выявлять опасные факторы, несущие потенциальную угрозу, и исключать их. Для внедрения ХАССП нужно обладать определенным объемом знаний. Получить их можно на нашей обучающей платформе hassp24.
Преимущества обучения ХАССП на платформе hassp24
Наша учебная платформа hassp24 позволяет получить достаточный объем знаний для самостоятельной разработки и внедрения на своем предприятии системы ХАССП. Для этого вы получите доступ в личный кабинет, а весь процесс обучения проходит в формате онлайн. Курс обучения включает в себя 6 уроков с домашними заданиями и постоянной обратной связью от куратора. По окончании курса мы выдаем удостоверение государственного образца. В результате вам удастся не только внедрить у себя систему ХАССП, но и сэкономить на этом деньги.
От курса обучения есть еще одна практическая польза: если сотрудники компании владеют знаниями о принципах организации и функционирования системы ХАССП, то они смогут самостоятельно разработать блок-схемы и спецификации продукции при внесении изменений в технологические процессы или расширении ассортимента выпускаемых изделий.
Повышение квалификации на платформе hassp24
Чтобы поддерживать внедренную систему ХАССП в актуальном состоянии, сотрудникам компании нужно периодически обновлять свои знания. Для этого у нас открыты курсы повышения квалификации на базе учебной платформы hassp24.
Кому нужно проходить курсы повышения квалификации
Контрольные точки, которые позволяют своевременно выявить и предотвратить опасные факторы, устанавливаются на всех этапах процесса производства продуктов питания. Поэтому основные положения системы ХАССП нужно знать и понимать обслуживающему, производственному и административному персоналу компании. Курсы повышения квалификации будут особенно полезны для сотрудников столовых промышленных предприятий, школ, детских садов, детских лагерей и других предприятий питания социальной сферы.
Преимущества повышения квалификации на платформе hassp24
Мы можем выделить 4 основных преимущества:
- Повышение квалификации, как и обучение, проводится в режиме онлайн в личном кабинете, созданном на платформе hassp24. Это значит, что вашим сотрудникам не нужно куда-то ездить или подстраиваться под определенное время для участия в вебинаре. Для обучения достаточно выбрать удобное время и пройти обучающий курс.
- По итогам обучения мы выдаем удостоверение о повышении квалификации государственного образца, которое закрепляет за сотрудником компании статус специалиста с повышенным уровнем профессиональной компетенции.
- Мы отслеживаем все изменения и новшества системы ХАССП, поэтому и ваши сотрудники будут обладать актуальными знаниями. Это минимизирует вероятность наложения штрафных санкций во время проверок Роспотребнадзора.
- Наличие у сотрудников компании удостоверений государственного образца об обучении или повышении квалификации будет конкурентным преимуществом компании при участии в конкурсном отборе.
Внедрение системы ХАССП и постоянное поддержание квалификации сотрудников на высоком уровне позволяет уменьшить долю брака и число рекламаций, а значит, сэкономить финансовые средства предприятия, документально подтвердить безопасность продукции и беспрепятственно выйти на международный рынок.
Специалисты центра сертификации «Гарант» готовы обучить сотрудников вашей компании или повысить уровень их квалификации.
Понравилась статья? Делитесь с друзьями, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал «ЦС Гарант» , чтобы не пропустить новые статьи!